Le Restaurant
La Table : fraîche, locale et de saison
Servi à midi uniquement (12h - 14h)
Les plats de la semaine
Lundi 12 octobre 2026
21.-
Filet de porc sauce Gravy : Filet de porc CH, sauce gravy, purée de pommes de terre maison.
Mardi 13 octobre 2026
21.-
Ragoût de boeuf Miso Gochugang : Ragoût de boeuf (GRTA), miso, piment, tagliatelles.
Mercredi 14 octobre 2026
21.-
Émincé de poulet sauce Poblana : Émincé de poulet (GRTA), sauce poblana (crème, piment et courgettes), riz.
Jeudi 15 octobre 2026
21.-
Risotto Forestier : Mélange de champignons, risotto, parmesan, crème, beurre.
Vendredi 16 octobre 2026
21.-
Poulet Rôti : Cuisse de poulet rôti (CH), frites.
Les Salades
Chouette Bowl d'Automne
22.-
Mélange de salades, crudités, pommes grillées, tomme vaudoise panée, oeuf mollet, sauce maison.
Servi midi et soir
Les Tacos
Midi / Soir
Le Birria
24.- / 21.-
Boeuf effiloché (GRTA), sauce aux piments séchés, mozzarella, coriandre fraîche, oignon émincé.
Le Potager
23.- / 18.-
Mélange de légumes sautés et épicés, purée d'haricots rouges, cheddar, sauce guacamole de courgettes maison.
- Midi Servi avec du riz et salade, service à table
- Soir Self-service Sauce piquante maison +1.–
Les Pitas
Midi / Soir
La Douce
23.- / 15.-
Pain pita maison, patate douce grillée au four avec des épices, pois chiches, pousses d'épinards, feta, sauce au yaourt.
La Kefta
24.- / 16.-
Pain pita maison, viande hachée de boeuf (GRTA) façon kefta, sauce blanche aux herbes fraîches, crudités.
- Midi Servi avec frites sauce tartare maison et salade, service à table
- Soir Self-service Frites +5.–
Les Burgers
Midi / Soir
Le Maracuyà
26.- / 20.-
Bun brioché maison, steak haché de boeuf (GRTA), sauce fruit de la passion et piment maison, tomme vaudoise fondue, salade.
Le Boeuf
23.- / 16.-
Bun brioché maison, steak de boeuf (GRTA), cheddar, confit d'oignons, pickles maison, laitue et sauce maison.
Le Fribourgeois
26.- / 20.-
Bun brioché maison, steak de boeuf (GRTA), lard fumé grillé, fromage vacherin, sauce maison avec oignons frits, pickles maison, salade.
Le GFC
25.- / 17.-
Bun brioché maison, hauts de cuisse de poulet frit (GRTA), sauce Jonquille, confit d'oignons, cheddar, salade.
Le Végé
22.- / 15.-
Bun brioché maison, steak végétarien maison, cheddar, pickles maison, laitue, sauce tartare maison et ketchup.
- Midi Servi avec frites sauce tartare et salade, service à table
- Soir Self-service Frites +5.–Supplément bacon +2.–Double steak (150g) +6.–
Les Desserts
Midi / Soir
Cheesecake Passion
9,50.-
Tarte au citron
9.-
Une cuisine du monde qui prend racine ici, à Genève
À midi, La Jonquille vous invite à table autour d’une cuisine savoureuse, inspirée des cultures du monde mais profondément ancrée dans son territoire. Nous travaillons à partir de produits locaux, frais et de saison, transformés chaque jour dans notre cuisine. Chez nous, le « fait maison » est la règle : de notre limonade à nos pickles de concombres suisses, en passant par nos focaccias, pains pitas et buns, jusqu'aux galettes de nos burgers végétariens… Proposer une alimentation saine, variée et à prix abordable est notre façon de faire vivre le quartier.
Le soir, l'expérience se prolonge avec notre sélection de tapas et de plats à partager. Pour une formule simple, dynamique et décontractée, toute notre offre de Burgers, Pitas et Tacos se commande directement au bar.
Les becs à sucre ne seront jamais en reste, notre tarte du jour est servie en continu jusqu'à la fermeture de la cuisine le soir.
Notre démarche & nos engagements
Construire une carte responsable est un défi quotidien. Nous privilégions activement le circuit court et soutenons les artisans locaux engagés sur le plan écologique et social ou sélectionnons les produits issus d'épiceries participatives. Nos œufs viennent de la ferme du Lignon, notre lait est produit par les Laiteries Réunies Genevoises et toutes nos farines sont suisses. Concernant les légumes, la priorité est toujours donnée aux petites exploitations bio locales. Quant aux ingrédients que les petits producteurs ne pourraient pas nous offrir, nous complétons notre approvisionnement auprès de grossistes locaux, en privilégiant toujours les produits labellisés GRTA
Parce qu’une gastronomie durable doit être inclusive, nous veillons à ce que notre offre végétarienne soit toujours aussi gourmande que variée. Vous retrouverez ainsi chaque semaine le Chouette Bowl, un bol végétarien cuisiné avec des produits exclusivement locaux, de saison. Pour ce qui est de nos indétrônables burgers (bœuf, poulet frit ou végétarien) ou notre incontournable Geneva Fried Chicken, ils sont élaborés à partir de viandes genevoises, elles aussi labellisées GRTA.
En 2022, notre restaurant a remporté le Prix du Public, au concours “A table ! Mangeons local et durable” organisé par la ville de Genève.