Le Restaurant
La Table : fraîche, locale et de saison
Servi à midi uniquement (12h - 14h)
Les plats de la semaine
Lundi 7 septembre 2026
21.-
Chakchouka : Sauce tomates épicée, poivrons, crème fraîche, féta, oeuf, riz
Mardi 8 septembre 2026
21.-
Ribs BBQ : Spare ribs de porc sauce barbecue maison, purée de pomme de terre maison, coleslaw maison
Mercredi 9 septembre 2026
21.-
Poulet forestier : Cuisse de poulet au four, sauce forestière avec mélange de champignons et crème, spaghettis
Jeudi 10 septembre 2026
Fermé à midi : Le restaurant sera fermé à midi et le bar ouvrira à 17h
Vendredi 11 septembre 2026
Fermé à midi : Le restaurant sera fermé à midi et le bar ouvrira à 17h
Les Salades
Chouette Bowl Alpin
22.-
Quinoa, oeuf mollet de la ferme du Lignon, dés de gruyère, tofu fumé, tomates cerises, concombres, graines torréfiées, vinaigrette maison moutarde miel, oignon, groseilles rouges suisses
Les Desserts
Cheesecake
9,50.-
Tarte au citron
9.-
Servi midi et soir
Les Tacos
- Midi Servi avec du riz et salade, service à table
- Soir Self-service
Midi / Soir
Le Carnitas
24.- / 21.-
Viande hachée de boeuf (GRTA) épicée façon mexicaine, guacamole de haricots, pico de gallo crème fraîche, cheddar
Le Forestier
23.- / 18.-
Mélange de champignons sautés, sauce chimichurri maison, cheddar, pickles maison
Les Pitas
- Midi Servi avec frites sauce tartare maison et salade, service à table
- Soir Self-service Frites +5.–
Midi / Soir
Le Shawarma
24.- / 16.-
Pain pita maison, haut de cuisse de poulet émincé façon shawarma, crudités, sauce a l’ail.
Le Halloumi
23.- / 15.-
Pain pita maison, Halloumi grillé, sauce tzatziki maison, crudités, poivrons sautés.
Les Burgers
- Midi Servi avec frites sauce tartare et salade, service à table
- Soir Self-service Frites +5.–Supplément bacon +2.–Double steak (150g) +6.–
Midi / Soir
La Figuette
26.- / 20.-
Bun brioché maison, steak haché de boeuf (GRTA), figues confites, fromage de chèvre au miel, roquette
Le Boeuf
23.- / 16.-
Bun brioché maison, steak de boeuf (GRTA), cheddar, confit d'oignons, pickles maison, laitue et sauce maison.
Le Fribourgeois
26.- / 20.-
Bun brioché maison, steak de boeuf (GRTA), lard fumé grillé, fromage vacherin, sauce maison avec oignons frits, pickles maison, salade.
Le Végé
22.- / 15.-
Bun brioché maison, steak végétarien maison, cheddar, pickles maison, laitue, sauce tartare maison et ketchup.
Le GFC
25.- / 17.-
Bun brioché maison, hauts de cuisse de poulet frit (GRTA), sauce Jonquille, confit d'oignons, cheddar, salade.
Une cuisine du monde qui prend racine ici, à Genève
À midi, La Jonquille vous invite à table autour d’une cuisine savoureuse, inspirée des cultures du monde mais profondément ancrée dans son territoire. Nous travaillons à partir de produits locaux, frais et de saison, transformés chaque jour dans notre cuisine. Chez nous, le « fait maison » est la règle : de notre limonade à nos pickles de concombres suisses, en passant par nos focaccias, pains pitas et buns, jusqu'aux galettes de nos burgers végétariens… Proposer une alimentation saine, variée et à prix abordable est notre façon de faire vivre le quartier.
Le soir, l'expérience se prolonge avec notre sélection de tapas et de plats à partager. Pour une formule simple, dynamique et décontractée, toute notre offre de Burgers, Pitas et Tacos se commande directement au bar.
Les becs à sucre ne seront jamais en reste, notre tarte du jour est servie en continu jusqu'à la fermeture de la cuisine le soir.
Notre démarche & nos engagements
Construire une carte responsable est un défi quotidien. Nous privilégions activement le circuit court et soutenons les artisans locaux engagés sur le plan écologique et social ou sélectionnons les produits issus d'épiceries participatives. Nos œufs viennent de la ferme du Lignon, notre lait est produit par les Laiteries Réunies Genevoises et toutes nos farines sont suisses. Concernant les légumes, la priorité est toujours donnée aux petites exploitations bio locales. Quant aux ingrédients que les petits producteurs ne pourraient pas nous offrir, nous complétons notre approvisionnement auprès de grossistes locaux, en privilégiant toujours les produits labellisés GRTA
Parce qu’une gastronomie durable doit être inclusive, nous veillons à ce que notre offre végétarienne soit toujours aussi gourmande que variée. Vous retrouverez ainsi chaque semaine le Chouette Bowl, un bol végétarien cuisiné avec des produits exclusivement locaux, de saison. Pour ce qui est de nos indétrônables burgers (bœuf, poulet frit ou végétarien) ou notre incontournable Geneva Fried Chicken, ils sont élaborés à partir de viandes genevoises, elles aussi labellisées GRTA.
En 2022, notre restaurant a remporté le Prix du Public, au concours “A table ! Mangeons local et durable” organisé par la ville de Genève.